Jagd - Wilddelikatessen 

 
 
   
 

 Wilddelikatessen

Seit vielen Jahren arbeiten wir daran, unsere Wildprodukte, die selbstverständlich ausschließlich aus naturnaher Bejagung in den Escheberger Wäldern stammen, immer kundengerechter für Sie als Endverbraucher zugänglich zu machen. Durch die enge Zusammenarbeit mit einer professionellen Metzgerei aus einem benachbarten Ort sind wir in der Lage, unser Wild sachgerecht zerwirkt anzubieten. Dies bietet sowohl privaten Feinschmeckern als auch professionellen Gastronomen die Möglichkeit, küchenfertige Wildstücke direkt bei uns zu erstehen.

Setzen Sie sich mit unserer Verwaltung in Verbindung, um sich eine eigene Meinung über die hervorragenden Escheberger Produkte zu machen.

W I L D P R E I S E

in EUR/kg
inkl. 10,5% MwSt.

Rehwild im Ganzen
Schwarzwild im Ganzen

 4,50
4,00

Reh- und Schwarzwild zerwirkt1):
Rücken und Nacken
Keule/Braten
Schulter
Rippchen
1) zerwirkt = vakuumiert und tiefgefroren

13,70
12,20
4,50
4,50

Reh- und Schwarzwild entbeint2):
Filet
Rücken und Nacken
Keule/Braten
Schulter
Wildgulasch
Bratwürste (5 Stk./ Pack)
2) entbeint = aus dem Knochen gelöst, vakuumiert und tiefgefroren

35,00
18,30
16,25
12,00
14,00
6,00

Wurst und Schinken:
Schwarzwild-Schinken (geräuchert und vakuumiert)
Wild-Salami (getrocknet, geräuchert, pro Stück, vakuumiert)
Bierbeißer (6 Stk./ Pack)


bitte Angebot einholen
10,25
5,80

Zerwirken pro Stück Wild:
   - Rehwild bis 10 kg
               ab  10 kg
   - Schwarzwild


7,50
10,00
15,00